Hier findest du die Informationen zu unserer nächsten Mission
Wir wollen eine deutschlandweite Gemeinschaft aufbauen, um gemeinsam zu essen, uns auszutauschen und Kulinarik neu zu erleben. Du kannst dabei sein: Erfahre, welche Aktionen wir demnächst planen!
Unsere Vision
Höhere Lebensqualität, soziale Teilhabe und nachhaltige Ernährung für Stadt und Land
Unsere Mission
Wir wollen Menschen dafür begeistern, in Gemeinschaft die Vielfalt nachhaltiger Ernährung zu entdecken.
Unsere Ziele
Wir brauchen nicht eine Handvoll Leute, die perfekt vegan leben. Wir brauchen Millionen von Menschen, die es unvollkommen tun!
Deshalb möchten wir in verschiedenen Regionen eine Gemeinschaft aufbauen, die sich gegenseitig unterstützt und motiviert. Hier können wir mit- sowie voneinander lernen und uns gegenseitig zu einem nachhaltigen Leben inspirieren.
Unser große Auftakt
In unserer ersten Region, der schleswig-holsteinischen Ostsee, möchten wir unsere erste Gemeinschaft aufbauen! Unser Abenteuer begann mit einer Veranstaltung in Scharbeutz. Dort haben sich interessierte gastronomische Betriebe bei uns gemeldet, um von unserem Konzept zu erfahren.
Ihr könnt uns unterstützen
Wir wollen mehr über euch erfahren, um noch besser auf eure Bedürfnisse und Erwartungen eingehen zu können! Deshalb haben wir gemeinsam mit Ostsee Holstein Tourismus zwei Umfragen erstellt und freuen uns auf zahlreiche Antworten!
Hast du ein Restaurant an der Ostsee? Dann nimm an unserer Umfrage für Gastronom:innen teil!
Bist du gerne an der Ostsee zu Gast? Dann mach bei der Umfrage für Gäste mit!
Wir sind sehr gespannt!
Unser Rezeptwettbewerb
Die Auftaktveranstaltung war gleichzeitig der Startschuss für den Rezeptwettbewerb! Wir sammeln deine traditionellen, regionalen Lieblingsrezepte, die typisch für die Ostsee sind! Für ausgewählte Rezepte entwickeln wir eine vegane Version, die langfristig in das Menü eines der regionalen Restaurants aufgenommen wird.
Die Autor:innen der Gewinnerrezepte laden wir zu unserem Verkostungsabend ein und beschenken sie mit einem Überraschungspreis! Vielleicht könnt ihr euch sogar den Namen für das Gericht ausdenken oder Teil eines regionalen Kochbuchs werden?
Du kennst ein tolles Rezept, das euch an eure Heimat erinnert? Schick es uns gerne an: rezeptwettbewerb@babsi.community!
Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier.
Unsere Veranstaltungen
Ab Herbst werden wir informative Veranstaltungen in Restaurants an der Ostsee organisieren und ihr dürft mitmachen! Dabei könnt ihr euch auf die Verkostung von veganisierten Traditionsgerichten freuen und bekommt gleichzeitig spannendes Wissen rund um die nachhaltige Ernährung.
Sobald die ersten Termine feststehen, informieren wir dich über Instagram, Facebook, LinkedIn und auf unserer Webseite. Oder du abonnierst unseren Newsletter und erhältst alle aktuellen Neuigkeiten dazu bequem in dein Postfach.
Du kennst ein Restaurant, das Lust hätte, eine gemeinsame Veranstaltung zu organisieren? Sag uns Bescheid unter: hello@babsi.community.
Für dein Restaurant
Du teilst die Mission von Babsi oder möchtest deinem Betrieb frischen Wind einhauchen? Wir entwickeln mit dir vegane Gerichte für deine Speisekarte, die zu deiner Strategie passen.
Darüber hinaus unterstützen wir dich mit unserem Vermarktungsprogramm dabei, neue Zielgruppen zu erschließen. Bist du bereit, diese Reise mit uns zu starten?
Schreib uns an!
