Milchreis mit Früchten

Diesen leckeren Milchreis gab es bei der letzten Kiezkochaktion im Rollberg. Der beliebte Klassiker aus Kindheitstagen ist vielfältig einsetzbar und kann als Hauptgericht oder Dessert serviert werden. Wir haben uns für letztere Variante entschieden und ihn mit frischen Nektarinen und Heidelbeeren serviert. 

Wie esst ihr euren Milchreis am liebsten? Klassich mit Apfelmus und Zucker & Zimt? Oder darf es etwas ausgefallener sein? Lasst es uns gerne wissen und schreibt uns!:)

Milchreis mit Früchten
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Milchreis mit Früchten

Rezept von BabsiSchwierigkeit: leicht
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

5

Minuten
Kochzeit

25

Minuten
Kalorien p.P.

290

kcal
Gesamtzeit

30

Minuten

Zutaten

  • 220 g Milchreis

  • 700 ml Haferdrink (oder andere pflanzliche Milchalternative)

  • 2 EL Rohrohrzucker

  • 1/4 TL Bio-Zitronenschale

  • Prise Zimt

  • Früchte

Anweisungen

  • Haferdrink mit 2 EL Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  • Reis unterrühren und ca. 20-25 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. Dabei regelmäßig umrühren, damit der Reis nicht anbrennt.
  • Anschließend vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen.
  • Zitronenschale und Zimt unter den Milchreis mischen. Mit ausgewählten Früchten dekorieren.